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私には夢があります。
『コーヒーでみんなを幸せにする!』
そのためにも、日々いろんなことを勉強し、気づき、悩み、考え、まずは自分が成長することだと思います。
日々の気づきや悩んだり考えたりしたことを書いていきます。
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かっこいいと言うか、かわいいと言うか、いいわぁ。
こんなに頭のがよくて、おもしろい子がいたら、楽しいやろうな~♪ 探偵みたいなのがまたいいです。 一緒に推理して遊べるかも(^o^)。 楽しいだろうな~♪ PR
相方とあいにくの雨の中、ドライブしました。
雨でもテンション高めの私…(^_^;)。 目的は内原野焼きを見ること! 陶芸館に行って、とにかくいろんな作品を見たかったんです。 コップや茶碗、皿やグイのみなどいろんな作品がありました。一人で大興奮! と思いきや、相方はガラス工芸の方やら、陶芸教室の方に行ったりして、けっこう楽しんでるみたいで、今度は体験に来ようと言うことになりました。 私は焼き物が好きで、特に登り窯で焼いたものが好き。備前焼きもそうですし、内原野焼きも登り窯なんですね。 次は土をいじって、作ってみよう! ガラスは次かな? 見ただけですけど、ホントに癒された時間でした。
コーヒーポルタさんから分けていただいていた豆を焙煎しました。
あまり煎りすぎないようにしようと、中煎りにしようと思いました。 水分を飛ばしとかないとなって思って、弱火で最初ゆっくりしようと火を付けてあら1ハゼが始まった頃にセールスの電話が…。 スッゴい腹立ったです。 「手が離せないから切ります。(プチ)」 やっちゃいました(^_^;)。 火をつけて弱火にして焙煎開始 4分42秒 1ハゼ開始 8分05秒 2ハゼ開始 10分21秒 ストップ すぐ飲んでみました。 苦味はほんの少しあり、スッキリしてますが、明日はどうなってるかな? 前から気にしている油も今は出ていません。 煎りあがりも想像に近いけど、明日が気になります。 あっ、そういえばコーヒーが熱いうちは酸味はあんまり気にならないんですけど、冷めて猫舌にちょうどになってきたら酸味が出てきたみたいです。味がこんな短時間で変わって欲しくはないんですけど…。 あと、豆にチャフがついたままのものがあるのが気になったし、豆に小じわがあるのも気になりました。 なんで? 気になる事が多いので、宿題たっぷりの気分です。 |
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プロフィール
HN:
自称@超スーパーウルトラ幸せモノ
年齢:
56
性別:
女性
誕生日:
1969/11/01
職業:
今は会社員(人事&採用・インターンシップ担当者&Webコンサルなどなど・・・)
趣味:
写真・芸術鑑賞・映画鑑賞・読書(乱読)
自己紹介:
現在、会社でWebコンテンツやECサイトのコンサルをしつつ、新卒者採用担当・学生のインターンシップ生の教育担当をしています。
来年の3月には退職して、夢の実現に一歩近づきます。 『コーヒーでみんなを幸せにする!』 実現に向けて、今は『自分』の準備をしています。
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